Fenocchio Nice : des glaces !

Pauline Lambolez

En visite à Nice, vous cherchez un endroit pour manger de bonnes glaces ? Découvrez Fenocchio, un glacier artisanal où des parfums improbables, mais délicieux, se retrouvent dans votre cornet de glace : tomate-basilic, riz au lait, olive ou yaourt ?

Glaces artisanales Fenocchio à Nice

Fenocchio est considéré par beaucoup comme le meilleur glacier de Nice. Quiconque passe par la ville azuréenne se doit de faire un tour par la place Rossetti, au cœur du Vieux-Nice, ne serait-ce que pour admirer la large collection de saveurs. Les nombreux parfums de glace de Fenocchio impressionnent tant par leur diversité que leur originalité.

Face à cet océan de glaces, vous et vos papilles hésiterez sans doute entre goûter à des parfums insolites ou craquer simplement pour des saveurs classiques mais délicieusement préparées... Car l'atout de Fenocchio réside dans la fabrication artisanale de ses glaces.

Mais pour quelle saveur allez-vous donc succomber ?

Au rayon floral, jasmin, coquelicot, lavande ou violette feront frémir, non pas vos narines, mais bien vos papilles. Si vous penchez plus pour les plantes et herbes, à vous les parfums thym, romarin, verveine ou encore cactus. Côté fruits, outre les classiques fraise, framboise, passion ou citron, vous pourrez miser sur l'originalité avec les saveurs figue, lychees, rhubarbe ou, mieux : tomate-basilic et avocat.

Pour mettre quelques notes alcoolisées dans votre cornet de glace, il faudra opter pour les sorbets bière et Pina Colada ou les glaces Bailey's et Amaretto. Et si, à l'inverse, vous retombiez simplement en enfance avec les parfums Dragibus, chewing-gum et fraise Tagada ?

Il vous restera toujours la possibilité de vous mettre aux couleurs locales : tourte aux blettes, olive ou fleur d'oranger ? On vous l'accorde, le choix s'annonce rude (mais savoureux) !

Fenocchio : 2 place Rossetti, 06300 Nice.

25 Août 2011


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