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Île Maurice

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Guide gratuit : Île Maurice

Retrouvez tous les lieux à ne pas manquer, les meilleurs restaurants et bien d'autres dans le guide PDF Île Maurice.

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Présentation de l'Île Maurice

Autrefois appelée l'Ile de France, le paradis mauricien éveille les sens et repose l'esprit. L'île Maurice n'a rien à envier à sa voisine, l'île de la Réunion. Entourées par les coraux, ses lagunes ensoleillées abritent un patrimoine naturel, des plaines côtières aux cratères de volcans endormis. En cet écrin de beauté où règne une harmonie entre les civilisations, bien-être et nouvelles expériences se conjuguent à l'ombre des cocotiers. L'océan Indien vous offre ses fruits de mer tandis que, dans la tradition de leurs ancêtres, les agriculteurs locaux cultivent la canne à sucre. A l'heure du repas, les récits épiques de mythes ancestraux font honneur à l'héritage mauricien. Tout gravite autour d'une pluralité linguistique et culturelle faite de tolérance entre les ethnies. Sur l'île Maurice, rien n'est éphémère, rien ne se perd, sauf le dodo. Si cet oiseau légendaire qui ne pouvait voler s'est éteint il y a belle lurette, les festivals séculaires perdurent, sous le climat tropical. Au cœur de villages typiques, les huttes de bois, de chanvre et de paille dissimulent des secrets gardés par les meilleurs artisans, qui travaillent de leur main ingénieuse le tissu et le bois.

Les musées de l'île, entre histoire naturelle et patrimoine de renom, ont fait du sucre un emblème, un élément essentiel d'une culture vraiment unique. Le sucre, ingrédient de base de délicieuses pâtisseries comme la napolitaine.

La variété est à l'honneur dans le domaine culinaire : pommes d'amour et gingembre sont aux légumes ce que le thon et le flétan sont au poisson : des aliments légers et suaves, à savourer sans modération, à la mode indienne comme à la façon créole.

Pour une explosion de saveurs et une ambiance apaisante, rendez-vous à l'île Maurice !

Décalage horaire :

GMT +4

Soit trois heures de plus qu'en France

18:33


L'électricité :

Tension ou voltage : 230 volts

Fréquence du courant : 50 Hz

Les prises électriques »






La cuisine Mauricienne

AloudaAlouda

L'Alouda est une boisson rafraichissante sans alcool, typique de l’île. Sorte de Lassi à la...

CariCari

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RougailRougail

Le Rougail désigne deux types de préparations. La première est un condiment très épicé à base de...

VindayeVindaye

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Gâteaux pimentsGâteaux piments

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Les 4 lieux à voir absolument sur l' Île Maurice


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Le Morne Brabant

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Activités Île Maurice

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Les 4 restaurants à ne pas manquer sur l'Île Maurice


Visiter La Villa Garden

La Villa Garden

La carte de ce restaurant gastronomique unique sur l’île, cuisinée par un jeune chef talentueux, est proposée à des prix très abordables pour ce standing.

Plus d'informations » 1 avis - Ajoutez votre avis

Visiter Le Palais de Barbizon

Coup de cœur Le Palais de Barbizon

En revenant de votre visite à la Terre des Sept Couleurs, faites un détour par la route Sainte-Anne et ne manquez pas ce restaurant sans prétention qui propose une cuisine typiquement mauricienne, dans un cadre simple et agréable.

Plus d'informations » 6 avis - Ajoutez votre avis

Visiter L'Hippocampe

L'Hippocampe

Ce restaurant de Flic-en-Flac, situé sur la rue Kalimaye, connaît un succès grandissant grâce aux mets de qualité qu’il propose. Cuisine mauricienne, indienne ou européenne, vous aurez le choix et l’assurance de vous régaler à un excellent rapport qualité/prix.

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Visiter La Toque Blanche

La Toque Blanche

A votre arrivée, ne vous laissez pas intimider par l’aspect de cette rue située non loin du bazar. Vous ne serez pas déçus par l’excellent rapport entre la qualité irréprochable de la cuisine et les prix plus que raisonnables de ce restaurant.

Plus d'informations » 5 avis - Ajoutez votre avis

   

Les 4 lieux pour sortir sur l'Île Maurice


Visiter Le Sapin

Coup de cœur Le Sapin

Ce petit bar-restaurant, bien que situé dans un lieu tranquille de l’île, est un véritable lieu de rendez-vous pour les meilleurs artistes mauriciens, connus ou moins connus.

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Visiter Le Banana Café

Le Banana Café

Le Banana Café, situé sur la route royale en allant vers le nord, est l'un des bars les plus populaires de l’île. Vous y passerez la soirée aussi bien avec des locaux qu’avec des touristes, de tous styles, tous âges et toutes nationalités confondues.

Plus d'informations » Aucun avis

Visiter Les Enfants Terribles

Les Enfants Terribles

Parmi les clubs les plus prestigieux et élégants de l’île, Les Enfants Terribles, situé Pointe aux Canonniers, affiche complet tous les week-ends. Depuis de nombreuses années, sa réputation est excellente auprès des résidents de l’île Maurice comme auprès des touristes de passage.

Plus d'informations » 3 avis - Ajoutez votre avis

Visiter Le Buddha Bar

Le Buddha Bar

Le Buddha Bar vous propose une belle et spacieuse piste de danse ainsi qu'une terrasse ouverte avec un bar. Vous pourrez y danser toute la nuit sur de la musique house ou grand public, dans une ambiance déchaînée.

Plus d'informations » 4 avis - Ajoutez votre avis

   

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question

L’Ile Maurice

Salut les amis, J’aurais aimé savoir, est-ce que vous avez déjà visité l’Ile Maurice ? J’ai beaucoup d’amis qui m’en parlent et j’aurais adoré m’y rendre. Auriez-vous des idées et des recommandations à me donner ? Merci d’avance.

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