Un conseil ? une question ? | |
Plats de saison, tapas corses, excellent vins : voici ce qui vous attend à la Cantina, le tout avec un accueil charmant, disponible et les bons conseils du propriétaire. Selon les saisons, goûtez par exemple le veau corse rôti au miel, la cocotte de poissons du golfe ou encore les assiettes de charcuteries et de fromages. Et pour prolonger le plaisir, l’épicerie attenante vous propose d’excellentes spécialités dans un décor d’ancienne rue corse.
Coup de cœurIntérêt :
Sur votre route vers le sud, Propriano constitue une halte bien agréable qu’il serait dommage de manquer. Située sur les rives du Golfe de Valinco, entre mer et montagnes, c’est une base idéale pour alterner randonnées et baignades.
La plus corse des villes corses, selon Prosper Mérimée, est bâtie en amphithéâtre au-dessus de la vallée du Rizzanèse et le long des pentes du Monte Rosso. Ses façades brunes et ses remparts de granit font d'elle un lieu au caractère indéniable.
Ce site préhistorique fut occupé du néolithique au début de l’âge de bronze. Découvertes en 1946, les ruines sont aujourd'hui classées à l'UNESCO.
Voici un restaurant connu et très fréquenté, où la qualité et le service sont cependant toujours au rendez-vous. On y mange une cuisine traditionnelle et notamment une délicieuse charcuterie maison, ce qui est suffisamment rare pour être mentionné !
Ce bar est une adresse parfaite pour profiter de la vie ajacienne et de l’animation du marché, attablé en terrasse au soleil. Les fêtards aimeront également y prendre leur petit déjeuner.
Une formule originale pour ce restaurant gastronomique : le chef vous propose un menu-carte journalier, qui varie au gré du marché ou des saisons. Fraîcheur et qualité garanties.