France
Plats traditionnels à Marseille
Catégorie : Restauration - Sorties — Guide : France
Hello,
Je suis touriste étrangère, avec mon mari, on voudrait savoir quoi manger à Marseille pour la tradition culinaire.
Merci
Envoyé par Lizzy
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Les réponses des internautes :
Goûte donc cette ratatouille, cette bouillabaisse à la rascasse, ces pizzas aux saveurs de la mer et ce pastis inimitable. C'est déjà pas mal :)
On dirait presque une salade niçoise, avec ses feuilles de salade, ses œufs durs, ses morceaux de thon ou d'anchois. A accompagner d'un pastis !
Comme tu le dis Joey, ce sont les ingrédients de la salade niçoise.
En niçois ça veut dire "pain mouillé" parce qu'on imbibe le pain de la chair de tomates ou d'huile d'olive. A ce sujet, un pan bagnat avec de la mayonnaise n'est pas un pas bagnat !!!
Et le vrai pain est rond, tout est là dedans !
Bon appétit !