Restaurants en Égypte
Restaurant Alfi Bey
Établi dans le vieux Caire depuis 1938, l'Alfi Bey se veut un restaurant traditionnel, dans la veine de ses homologues du cœur de la métropole. Ce restaurant joue sur une authenticité sans faille : du décor vieillot au personnel dont une majeure partie a travaillé toute sa vie à l'Alfi Bey, on initie un véritable voyage dans le temps, ponctué d'une gastronomie simple mais appréciable, comme aux origines de l'établissement. Part belle est faite aux légumes du marché, qui accompagnent, tout en couleur, la viande grillée ou encore le pigeon farci, spécialité de la maison. Au dessert, le chef vous réserve de petits délices sucrés dont la teneur en calories devrait vous convaincre de partir en randonnée pour éliminer ! Mais quel régal...
Intérêt :
