Si vous vous décidez à remonter le circuit des sites archéologiques vers les plaines du centre tunisien, le restaurant Tabassi est une bonne adresse : cet établissement familial propose des prix très honorables (moins de 10 euros pour un bon repas) et chaque membre de l'équipe, qui adore rendre service, éprouve une passion remarquable pour son métier.
Une excellente occasion de découvrir la cuisine tunisienne authentique, fortement inspirée de traditions séculaires. L'intimité d'une petite terrasse est bienvenue pour savourer des produits frais et légers, et pourquoi pas entamer une conversation plaisante avec un patron plutôt bavard.