De passage à Kairouan, l'atmosphère musulmane de la ville et de sa Grande Mosquée forcent à s'orienter vers ces ateliers de tapis qui abondent par dizaines dans les rues de la cité. Des milliers d'artisans brodent minutieusement des tapis dont la confection peut durer plusieurs mois. Assurez-vous, lors de votre achat, que le tapis objet de vos convoitises porte bien l'estampille officielle qui atteste de sa qualité. Par ailleurs, préférez vous éloigner quelque peu des zones touristiques. Vous aurez alors l'occasion de participer à une vente aux enchères, comme dans le souk du bir Barouta.