Un conseil ? une question ? | |
Au pied de la Montagne pelée, une tradition vieille de 4 siècles est toujours d'actualité. La distillerie Depaz, qui produit le célèbre rhum Trois-Rivières, vous propose une large gamme de cet alcool prisé des connaisseurs. Faufilez-vous entre les plantations de canne à sucre à perte de vue ; foulez le sol volcanique irrigué par des dizaines de ruisseaux. Vous comprendrez vite que le cadre est idéal pour la production d'un alcool que vous pourrez acheter dans la boutique annexe. Laissez notamment sa chance à une bouteille de ce rhum doré, vieilli en fût de chêne et apprécié des amateurs. La dégustation ne se fera pas plus attendre et laissera de marbre même les plus aguerris des goûteurs.
Intérêt :
Découvrez l'authenticité d'un village traditionnel qui vit de la pêche. Admirez les carbets, ces huttes sans murs où l'on danse le soir venu.
Grimpez à 1397 mètres d'altitude et observez le panorama qui s'offre à vous. Point culminant de la Martinique, la Montagne Pelée est sillonnée par de nombreux chemins de randonnée. C'est le seul volcan actif de l'île, tristement célèbre pour son éruption de 1902 qui a détruit un village entier.
Entre deux immenses falaises jonchées de plantes et d'arbres tropicaux coule la rivière Falaise. Une petite promenade longeant ce cours d'eau vous mènera jusqu'aux cascades où la baignade est de rigueur.
Rien que pour la vue ce restaurant vaut le détour : il surplombe la baie de Saint-Pierre. En plus, on y mange de la cuisine typiquement créole.
Que mange-t-on chez Malou ? De la cuisine locale à petits prix. Les saveurs martiniquaises vont conquérir votre palais.
Régalez-vous de plats copieux Chez Tante Arlette, une auberge gastronomique située à Grand-Rivière, tout au nord de l'île : acras, langouste, écrevisses, tarte de poissons...