Un conseil ? une question ? | |
Dans une démarche d'appréciation de la cuisine italienne portée à son summum, il est plus que recommandé d'aller frapper à la porte du Sale e Pepe. On y goûte, puis y apprivoise, une gastronomie aux accents méditerranéens, servie dans le cadre romantique du bord de mer. Les voisins n'ont qu'à en prendre de la graine : la sélection de petits plats gourmands est tout simplement incroyable. Dans le bon sens du terme, s'entend. Des plats les plus populaires (essentiellement à base de poisson et des quelques légumes cultivés sur l'île) aux esquisses artistiques tentées par le chef cuistot, ce restaurant a tout d'un italien au sang chaud. Mais il reste digne d'une mention spéciale, pour la qualité comme pour l'ambiance.
Intérêt :
Pour une bonne journée à bronzer, jouer au beach-volley ou tout simplement flâner dans les lagons bleu azur de l'île, votre destination se nomme St Julian's. Le contraste est frappant entre un littoral modernisé et des plages plus éloignées, encore épargnées par le tourisme de masse.
Après sept siècles de résistance face aux affronts du temps et de la civilisation moderne, cet édifice, couvert au sol de centaines de pierres tombales en marbre de différentes couleurs où reposent les chevaliers de Malte, a été restauré en 1996.
Derrière ses fortifications de pierre datées du 16è siècle, cette cité inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO cache des musées et des monuments qui en disent long sur l'histoire de l'île.
Avec sa terrasse de plein air, le bar des bambous est devenu la seconde maison des palmiers et des perroquets. Ces derniers se retrouvent aussi au menu d'une délicieuse gamme de cocktails.
Le fun sinon rien ! Footloose s'engagerait presque à rembourser sa clientèle si elle n'est pas satisfaite. C'est dire s'il est sûr de son talent. Et il a bien raison.
Au son énergique du R&B, au rythme pesé de la soul, cette discothèque accueille chaque soir près de 3000 personnes venues pour faire une chose : la fête.