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Nantes

Spécialités

Catégorie : Restauration - Sorties — Guide : Nantes


Je vais à Nantes pour le boulot vendredi et samedi matin. Comme je ne connais pas j'y reste jusqu'à dimanche pour voir un peu la ville.
Au niveau nourriture, il y a des spécialités, des trucs particuliers à goûter ?
Je suis gourmande et j'aime bien goûter aux trucs locaux (qui ne sont jamais aussi bons que dans leur lieu d'origine !).
Et sinon à défaut, des suggestions de restau sympa ?

Frances
Envoyé par Frances Le 25 mai 2011


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Les réponses des internautes :

Leo
Leo a écrit le 25 mai 2011 : Nantes, contrairement à ce que beaucoup ont tendance à penser, n'a pas grand-chose de breton en elle. C'est la Loire-Atlantique ! Pourtant, au niveau de la gastronomie c'est différent.
Hormis le petit-beurre, succès de nos goûters, il y a les caramels au beurre salé, le canard nantais et surtout ces horribles cuisses de grenouille.
Cricri
Cricri a écrit le 27 mai 2011 : J'ai particulièrement apprécié les pains de la région nantaise. Le tourton, d'abord, qui ressemble plus à un gâteau qu'à un véritable pain.

Mais surtout, il y a la fouace, en forme d'étoile à 6 branches. Là aussi, c’est une sorte petit gâteau que l'on recouvre de sirop. Attention, c'est riche en graisse et en sucre.
ilovenantes
ilovenantes a écrit le 9 juin 2011 : Je suis désolée mais il y a quand même de super bonnes créperies à Nantes, Bretagne ou pas!


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