Vous ne trouverez pas plus central comme hôtel. A partir d'environ 50 euros la nuit, le Carlton est un 3* classé parmi les hébergements chics de Tunis. Sa façade de type art déco laisse présager tout le charme de cet hôtel dont le personnel a non seulement du charisme, mais aussi de la personnalité. Les chambres sont toutes décorées de manière osée, mais l'ensemble s'apprécie jusqu'à convaincre : on en a bien pour son argent. Certaines chambres disposent même d'un balcon. L'hôtel vous propose également de nombreux services et prestations, comme une location de voitures et un accès Internet sans fil, ce qui mérite d'être souligné.