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Partez à la découverte de la gastronomie fusion franco-japonaise dans ce petit restaurant tenu par le chef étoilé Hiroki Yoshitake.
Il n'y a pas de carte mais des menus uniques selon le marché du jour et l'inspiration du chef.
A noter que le restaurant dispose de salons japonais où vous faudra enlever vos chaussures et manger "à la japonaise" sur des tables très près du sol. Il y a aussi une salle à la française si les salons japonais ne sont pas à votre goût.
Un voyage pour vos sens où se mêlent gastronomie française et tradition et rigueur japonaise.
Ce restaurant a récemment obtenu une étoile au guide Michelin.
Coup de cœurIntérêt :
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