Littéralement "localité du marché", Houmt Souk est le noyau commercial de l'île de Djerba. Autrefois fréquenté par des marchands de tout le bassin méditerranéen, ce marché quotidien n'a rien perdu de son multiculturalisme. C'est tout en couleurs que se mêlent les vendeurs d'épices et les antiquaires. Si certains vendent un poisson on ne peut plus frais, pêché le matin même, d'autres excellent par la variété et la saveur des fruits et légumes qu'ils proposent sur leurs étals. Dans le dédale des allées du marché, profitez également d'un artisanat éclectique qui compte parmi ses acteurs, des tisserands, des tanneurs ou encore des vanniers.