Un conseil ? une question ? | |
L'atmosphère délicatement feutrée de ce restaurant du quartier d'Ensanche Gauche est née de la volonté du chef de rompre avec la routine d'une modernité éclipsée par un passé barcelonais chargé d'Histoire.
Des murs aux tables, les couleurs sont soigneusement mariées et invitent à déguster l'un des deux menus proposés, en emblèmes d'une cuisine catalane qui n'est plus ce qu'elle était. Désormais, la Catalogne n'a plus rien à envier aux autres régions espagnoles, sa gastronomie étant sans cesse mise au goût du jour.
Sardines au raisin, terrine de foie gras aux poireaux glacés, riz aux pêches et au basilic... la gamme des saveurs est surprenante !
Intérêt :
Internationalement connue, la marque espagnole Zara a également colonisé Barcelone. Une invasion facilitée par des prix parmi les plus bas du marché.
Le parfum a sa valeur propre. Trésor économique, idole religieuse, valorisante socialement, la petite bouteille vous ouvre les flacons d'une histoire pas comme les autres.
L'architecture insolite de la Casa Milà symbolise à elle seule la grandeur moderne de Barcelone. Tout y est difforme pour plus de féérie.
Quand les Catalans n'en font qu'à leur tête, ils accommodent à leur façon la cuisine méditerranéenne... une recette du tonnerre !
Avec ou sans vue sur la grand-rue, c'est vous qui choisissez. Il en va de même pour les assortiments de tapas et les spécialités catalanes.
Ce lieu insolite ne jure que par le monde de la fête foraine : son décor est fait d'auto-tamponneuses, de buvettes authentiques et de stands de tir.