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Ne vous attendez pas à une grande décoration. L'intérêt de ce restaurant réside dans le souci du jeune chef de reproduire une cuisine typiquement vénitienne avec des recettes collectées directement auprès des mamas traditionnelles qui connaissent tous les bons dosages et produits à utiliser pour créer des plats généreux en saveur. C'est ce que vous retrouverez chez l'Antica Adelaide.
Intérêt :
Ce palais construit entre 1421 et 1434 est l'un des palais les plus célèbres et raffinés. Ca' d'Oro signifie "maison en or".
La Ca' Pesaro est un palais en marbre de style baroque où les amateurs d'art pourront découvrir d'intéressantes collections d'art moderne. Mirò, de Chirico ou encore des artiste japonais y sont exposés.
Si vous ne savez pas à quoi ressemble une demeure patricienne, le palais Mocenigo qui date de l'époque de la Renaissance constitue une bonne approche de la vie aristocratique.
À quelques pas de la Ca' d'Oro, Al Fontego dei Pescatori est une très bonne adresse où déguster du poisson finement cuisiné.
Situé dans un palais de Venise, ce restaurant a pour propriétaire Irina Freguia, une véritable vénitienne passionnée de sa région.
La Cantina Do Mori est très ancienne puisqu'elle date de 1462.On y va plus pour l'ambiance que pour la cuisine.