Un conseil ? une question ? | |
Que vient faire un chef cuisinier français dans le quartier de Shibuya ? Il vient pour célébrer le mariage de sa gastronomie avec la cuisine japonaise, pardi ! Le résultat serait très certainement digne d'une étoile au guide Michelin si l'établissement se trouvait en France. Aujourd'hui, ce sont les élèves nippons qui dépassent le maître occidental. Ils ont travaillé la décoration et l'accueil, jugé comme l'un des plus hospitaliers qu'un restaurant de Tokyo puisse vous réserver.
Intérêt :
Six étages de musique et films, de livres en tout genre, avec un focus sur les mangas et les technologies.
Les jeunes sont fous de cette rue piétonne qui est devenue leur temple, entre boutiques aux néons proéminents et culture manga d'une nouvelle génération.
Le meilleur magasin de musique à Tokyo est tout simplement incontournable, pour l'audiophile comme pour le visiteur lambda.
L'un des Starbucks les plus fréquentés de la planète se trouve à l'intersection des avenues qui se rejoignent à Shibuya.
Un ancien sumotori a ouvert ce restaurant qu'il a décoré à sa guise, en l'honneur de ses congénères qui combattent sur le ring.
40 étages à escalader (il y a des ascenseurs) pour sentir à plein nez une ambiance de folie qui rappelle les bars de New York.