Un conseil ? une question ? | |
Caché dans le dédales des rues de Rethymno, l'Avli est un établissement à réserver à celles et ceux qui en veulent toujours plus, aussi bien du point de vue du bien-être que de la gastronomie. Sous les dômes orthodoxes, les portes simili-gothiques et les arches de style vénitien, quelques fontaines rafraîchiront des repas qui ne manqueront pas d'ambiance.
Dans le cadre enchanteur de cette villa retapée, dont on dit qu'elle a toujours été vouée à devenir un restaurant de grande classe, vous prendrez bien un petit vin rouge de derrière les fagots, toujours aussi gorgé de soleil. Une petite dose de plaisir crétois qui accompagnera des assiettes (plutôt généreuses) d'une cuisine élaborée qui reprend les grandes lignes des codes gastronomiques traditionnels.
Intérêt :
La Crète est une île riche d'une faune et d'une flore incomparables. Elle compte bien se différencier de la Grèce continentale en faisant découvrir à ses visiteurs des espèces inconnues ou en voie de disparition.
Le plus somptueux des musées crétois est un vivier de vestiges datés de plusieurs millénaires. Offrez-vous donc un tour chronologique de la Grèce antique !
Révisez vos cours de mythologie grecque grâce à une visite de la plus grande cité minoenne (ou ce qu'il en reste) connue à ce jour.
Dans une ambiance guidée par une douce musique locale, cet établissement vous sert quelques merveilles de plats diététiques, à l'image d'un régime crétois.
Une ambiance distinctive, un menu plein de surprises et un cuisinier qui s'improvise boucher, pour des plats encore plus frais et délicieux.
Le guide Michelin aurait-il manqué son coup ? Est-ce une erreur de ne pas mentionner ce petit restaurant situé sur les sentiers pédestres du sud-est crétois ? Faites-vous une opinion, l'endroit vaut le coup.