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Restaurants à Barcelone

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Restaurants

Els Pescadors

Est (Barceloneta...)

Adresse : PLAÇA PRIM, 1
08005 Barcelona, Spain

Téléphone : 932 252 018

Horaires : Tous les jours de 13h à 15h45 et de 20h à 23h30.

Prix : Sans les boissons, comptez 45€ par personne. Ce n'est pas donné, mais vraiment succulent.

Fruit de la révolution industrielle catalane, Els Pescadors est d'abord par tradition un bar, mais c'est aussi un restaurant qui compte parmi les plus raffinés de la ville. La salle à manger originelle garde entre son plafond de bois et ses tables de marbre les souvenir des pêcheurs et des ouvriers. Deux nouvelles salles symbolisent tout le modernisme qui anime désormais Barcelone. De la mer comme de la terre, les produits frais sont achetés chaque matin au marché, ce qui induit le dynamisme du chef cuisinier, qui change quotidiennement la carte en accord avec les trouvailles du jour.

La politique du Els Pescadors est formelle : l'alliance de la qualité à la quantité. Et que dire de ces vins par dizaines, de ces desserts fins ou de ce menu enfant ?

Intérêt :   

L'avis des visiteurs

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Blanche a écrit le 20 April 2011 : Très très cher... Je n'y retournerai pas à cause de ça, par contre j'y retournerai volontiers pour la cuisine, si j'avais des sous !

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