Un conseil ? une question ? | |
De Pointe-à-Pitre à Sainte-Anne, quelques kilomètres de paysages féériques et de sable chaud, mais aussi un petit hôtel qui abrite un restaurant de premier choix : la Toubana. Commandez votre cocktail au comptoir et dirigez-vous vers la piscine découverte ou vers le magnifique point de vue que vous offre le dernier étage de l'établissement. Un peu de rhum vieux, quelques rondelles de citron vert et du sucre de canne : la recette du bonheur est aussi simple que bonjour. Elle ouvre idéalement l'appétit et prépare efficacement à l'infusion de saveurs qui attend les clients. Des accras de morue en entrée, du colombo ou du poisson pilaf en guise de plat de résistance : la feuille de route est des plus classiques, mais fait toujours un sacré effet. On en redemande jusqu'au dessert, accompagné comme il se doit d'un petit digestif de derrière les fagots.
Intérêt :
De ses rivages coralliens à son port de pêche, la ville de Saint-Anne est haute en couleurs et riche de contrastes qui valent le détour.
Dites bonjour aux perroquets, saluez bien bas les chauve-souris de la canopée et faites un tour dans la serre tropicale. Tout cela et bien plus dans cette réserve naturelle qui est la plus fréquentée de l'île.
Patrimoine ancestral relégué par les Guadeloupéens au rang de curiosité, ce parc naturel propose de découvrir les gravures sur pierre des indiens arawaks.
L'Americano Café est un bar moderne et vivant qui vous propose d'entrer en contact avec les locaux autour d'un verre ou sur la piste de danse.
Le restaurant de monsieur tout-le-monde a élu domicile sur les plages de Saint-François. Il y sert de délicieuses spécialités créoles.
La marina de Pointe-à-Pitre abrite ce restaurant qui vous propose un panorama à 360 degrés de la cuisine créole.