Un conseil ? une question ? | |
C'est sur le front de mer que le marché de Saint-Paul déroule ses étals. Vous y trouverez toutes sortes de choses aux couleurs locales : des vêtements et accessoires colorés, des objets artisanaux réunionnais et malgaches, ou encore des spécialités culinaires de l'île.
Vous ne résisterez pas à goûter à quelques bouchons ou à quelques samoussas. Pour vous rafraîchir, un bon jus de fruit frais ou un savoureux jus de canne à sucre régalera votre gosier. A moins que vous ne succombiez tout simplement à de délicieuses mangues, ananas ou petites bananes du pays.
Et bien sûr, laissez-vous tenter pas des saveurs très locales comme le tamarin, la jujube, le combava ou encore la margose. Pour des notes plus épicées, emportez dans votre sac quelques épices parfumées comme on en trouve dans les îles.
Intérêt :
Vous avez toujours rêvé de voler ? Embarquez donc à bord d'un ULM et découvrez la Réunion vue d'en haut : des paysages superbes, du lagon au volcan en passant par les trois cirques de l'île.
La Réunion séduit par les superbes paysages de ses terres intérieures, mais les plages de son lagon n'en sont pas moins idylliques. Allongé sur le sable clair ou sous l'eau muni de masque et tuba à regarder les beaux poissons, vous apprécierez la plage de la Saline à sa juste valeur.
De ses 2.203 mètres d'altitude, le piton Maïdo surplombe le cirque de Mafate : un lieu sauvage inaccessible par la route. Le panorama depuis ce belvédère est superbe et à ne pas manquer.
Un restaurant gastronomique dans un cadre design et face à la mer : vous goûterez à une cuisine raffinée et délicieuse qui mêle les produits frais de la Réunion à la cuisine occidentale. Il faudra mettre le prix, mais votre palais appréciera.
Goûtez aux plats créoles de la Marmite et vous ne serez pas déçu, votre estomac non plus car c'est à volonté : à vous le rougail saucisse, le canard vanille, le poulet coco et toute une panoplie de caris.
La cuisine réunionnaise à tout petit prix, c'est au snack-bar Racine : rougail saucisses, cari poissons, samoussas, bouchons ou encore de la Dodo, la bière locale, qui raviront autant votre portefeuille que votre palais.