Un conseil ? une question ? | |
Côté plage, les restaurants chics n'ont qu'à se faire de l'ombre, mutuellement, comme les grands qu'ils sont ou prétendent être. Côté remparts, cet élégant café n'en a que faire. Il vous rafraîchit la mémoire et les sens avec ses glaces aux mille parfums, qu'on consomme sans faim, étant donné les tarifs négligeables. Après la glace, passez à la chaleur du thé ou à la vitesse supérieure en fumant une petite chicha au milieu de touristes venus en nombre. Leur afflux, bien heureusement, n'a pas encore condamné l'intimité du Sidi Bouhdid, où l'on s'installe chaque soir pour admirer le coucher du soleil, les pieds dans le sable.
Intérêt :
De jour, la foule se presse dans les allées de la plus ancienne structure architecturale de la ville. La nuit, tout est bien plus calme derrière les remparts.
Il y six siècles, on érigeait, sur les rivages du golfe d'Hammamet, une mosquée vers laquelle étaient censés mener des chemins pavés de faïence et de passages ornés de fontaines. Entretemps, c'est devenu une école coranique, puis un haut lieu du tourisme culturel.
Tout autour de la médina, des dizaines de plages n'attendent que de vous accueillir, les pieds dans le sable ou dans l'eau chaude de la Méditerranée.
Les voiliers en toile de fond, des saveurs insoupçonnées dans votre assiette... ce restaurant tombe à pic pour s'évader du quotidien le temps d'un repas.
Le rendez-vous des amoureux est un établissement plein de charme et de luxe, alliés à une gastronomie moderne qui mêle senteurs de la mer et saveurs fruitées.
Si ce restaurant est devenu l'un des plus cotés de la ville, c'est parce qu'il est l'un des premiers à avoir réussi une subtile alliance entre cadre typique et gastronomie moderne. Le résultat est kitsch et adorable à souhait.