Epiphanie et galette des rois

C’est aujourd’hui, 6 janvier, que l’on fête l’Épiphanie. Cette fête religieuse célébrant les Rois Mages a largement dépassé le cadre des croyances et est fêtée par tous avec la fameuse Galette des Rois !

Tirer les rois le jour de l'Epiphanie

Vous avez peut-être déjà eu votre part. Si ce n’est pas le cas, il va falloir vite y remédier ! C’est aujourd’hui que l’on fête les Rois. Qui aura la fève (et payera la galette suivante) ? En attendant, arrêtons-nous sur quelques explications autour de cette fête.

L’Épiphanie est une fête chrétienne qui marque la présentation de Jésus aux Rois Mages : Gaspard, Balthazar et Melchior. Dans le calendrier chrétien orthodoxe, ce jour commémore le baptême de Jésus. Même si la signification de cette fête varie selon les croyances, elle a largement été popularisée auprès de toute la population. En France, les gourmands ne manqueraient sous aucun prétexte cet événement !

Le 6 janvier est férié dans quelques pays comme l’Espagne. En France, comme ce n’est pas le cas, l’Épiphanie est traditionnellement célébrée le deuxième dimanche suivant Noël, soit le dimanche 8 janvier, cette année. C’est l’occasion pour beaucoup de se retrouver en famille ou entre amis pour partager la Galette des Rois.

A l’inverse des origines religieuses de l’Epiphanie, les origines de la galette des rois seraient, elles, païennes. Elles viendraient de la fête romaine des Saturnales. Au cours de celles-ci, les esclaves devenaient libres. Selon les versions, l’histoire dit qu’un soldat ou un esclave était tiré au sort et devenait roi le temps des fêtes : il avait alors droit à ce qu’il voulait.

Si la galette la plus répandue est à la frangipane, on en trouve d’autres plus fantaisistes comme des galettes aux pommes. Nous avons testé une galette pistache-framboise : un délice ! Dans le sud de la France, la tradition est à la Couronne des Rois : une brioche couverte de fruits confits.

Couronne des rois

Le Nouvel An à travers le monde

A deux jours à peine des festivités du Nouvel An, voyageons un peu autour du monde pour voir ce qui se passe chez nos camarades, entre traditions locales et manifestations célèbres.

Harbour Bridge fireworks

Si Noël et le Nouvel An sont célébrés dans de très nombreux pays sur la planète, chacun a des traditions qui lui sont propres. Entre les petites coutumes qui perdurent sans faire l’unanimité et les événements célèbres retransmis par les chaînes de télé du monde entier, chaque culture se distingue. Mais une chose est sûre, c’est lorsque sonnent les douze coups de minuit que la fête bat son plein, où que ce soit.

Mais quelles sont ces coutumes locales ? En France, la tradition veut que l’on s’embrasse sous le gui à minuit. En Espagne, il faut manger douze grains de raisin pendant les douze coups pour se procurer de la chance pour les douze mois de la nouvelle année. En Italie, la tradition serait de jeter de vieux objets par les fenêtres, symboles représentant l’année qui s’achève. En Angleterre, une coutume veut qu’on passe la porte avec une pièce de monnaie, du charbon et du sel pour avoir la richesse, la chaleur et la nourriture. Nombreuses sont ces coutumes, certaines régions ont elles aussi leurs propres traditions. Mais beaucoup d’entre elles tendent à se perdre au fil du temps, restant des traditions anecdotiques.

Raisin du Réveillon en Espagne

Au delà de ces rites locaux, certaines destinations se démarquent par des festivités devenues très célèbres. C’est le cas notamment dans la première grande ville du monde à célébrer la nouvelle année : Sydney. Là bas en Australie, un grand feu d’artifice est tiré chaque année au dessus du Harbour Bridge. Grâce aux 10 heures d’avance qu’à la capitale australienne sur nous, vous pouvez suivre le spectacle en live à 14h le 31. Autre lieu de toutes les attentions : Times Square à New-York, célèbre pour son décompte et la descente de la boule de cristal de Waterford. Au Japon, les festivités durent 7 jours, en commençant ce jour, le 29 décembre, et en durant jusqu’au 4 janvier. A Rio de Janeiro, où il fait chaud, des milliers de personnes se retrouvent sur la fameuse plage de Copacabana. De nombreuses personnes s’habillent tout en blanc pour l’occasion.

New York New Year

En Europe, nos voisins allemands tirent eux-mêmes des feux d’artifices, ce qui donne lieu à des centaines et centaines d’explosions lumineuses dans le ciel. A Londres, le feu d’artifice est tiré après que Big Ben a sonné les douze coups de minuits. En France, outres les célèbres festivités à Paris, la ville de Dunkerque est le théâtre d’une étonnante tradition : à minuit, les plus courageux se lancent d’un bain dans la mer du Nord sur la plage de Malo-les-Bains… de quoi se rafraichir les idées pour la nouvelle année !

En attendant le jour J, préparez-vous bien à cette fête et n’hésitez pas à partager les coutumes dont vous avez déjà fait l’expérience. Excellent Réveillon à tous !

Réunionsaveurs : découvrez l’Ile de la Réunion

Amateurs de l’île de la Réunion, un nouveau site vous dévoile les différentes facettes de l’île : de sa cuisine à sa culture sans oublier ses nombreuses activités. D’ici quelques mois, vous pourrez également vous procurez des produits locaux sur sa boutique en ligne.

On entend souvent parler « d’Ile Intense » à propos de La Réunion et à raison, car l’île de l’Océan Indien se découvre sans modération. On y pratique notamment de nombreuses activités sportives. Autre atout majeur, la gastronomie de l’île de la Réunion, véritable mélange de saveurs et de couleurs. 

Pour accompagner les touristes qui passent leurs vacances à l’île de la Réunion, un nouveau site a été lancé. Réunionsaveurs.com s’est fixé l’objectif de faire découvrir La Réunion différemment, en proposant un contenu riche et une contribution des internautes. Pour cela le site est décliné en trois parties : « visite », un guide de l’île de la Réunion ; « boutique », un espace e-commerce pour acheter des produits locaux ; « blog », des articles sur les différentes facettes de l’île.

La partie blog du site est organisée en différentes rubriques correspondant aux spécificités de La Réunion : la cuisine, les événements, les sports, la culture et les traditions, les activités, la population, la faune et la flore, des renseignements pratiques et des infos insolites. Sur cet espace, les internautes-voyageurs peuvent contribuer en postant des photos et vidéos, en rédigeant des articles et en partageant diverses informations.

La boutique en ligne du site sera disponible à partir du mois de février : elle mettra à disposition des internautes des produits réunionnais de 28 producteurs locaux qui ont été sélectionnés.

www.reunionsaveurs.com

Article sponsorisé

U2 Achtung Baby : concours original

Pour fêter les 20 ans de la sortie de son album Achtung Baby, le groupe U2 organise un concours pour imaginer comment serait la pochette de l’album s’il sortait aujourd’hui. Le gros lot : une voiture Trabant customisée.

U2 : Achtung Baby

Un groupe de rock qui organise un concours artistique, c’est peu commun. Mais l’occasion valait le coup. U2 fête les 20 ans de l’un de ses albums ayant le plus marqué ses fans : Achtung Baby. Sorti à l’époque où le Mur de Berlin venait de tomber, il se voulait être le reflet des bouleversements entrainés par ces événements sur la société européenne.

Le 7ème album de U2 arborait ainsi une couverture faite d’une mosaïque de photos représentant cette époque. Les clichés et le design étaient signés Anton Corbijn, photographe, et Shaughn NcGrath, designer. Deux décennies plus tard, les deux créateurs et U2 proposent ensemble ce concours : imaginer à quoi ressemblerait aujourd’hui la pochette d’Achtung Baby en réalisant une composition à l’image de notre société actuelle. En réalisant une création sur le même principe, les participants peuvent utiliser les outils de leur choix : photographie, peinture, dessin, etc.

A l’issu de la compétition, les membres du groupe et les deux auteurs de la pochette originale sélectionneront les quinze meilleurs artistes. Le public en choisira un seizième. Les réalisations primées seront publiées sur le site officiel du groupe, www.U2.com, et diffusées sur les réseaux sociaux. Les candidats seront également récompensés par un appareil photo numérique, une édition deluxe de l’album et une copie imprimée de la composition finale.

Pour le meilleur parmi ces seize candidats, le gros lot sera une voiture Trabant, fameuse marque de l’Allemagne de l’Est, stylisée aux couleurs d’Achtung Baby.

Pourquoi les horaires SNCF changent

S’il n’y aura finalement pas de grève à la SNCF pendant les fêtes, les horaires de train changent ce dimanche 11 décembre. On en entend beaucoup parler, mais pourquoi changent-ils ?

Horaires SNCF 2012

Première chose à savoir : les horaires de train SNCF changent chaque année. La différence, c’est qu’au lieu des plus ou moins 20% de changement habituel, cette année 85% des horaires vont être modifiés. La raison principale de ce grand bouleversement, ce sont les nombreux travaux de modernisation entrepris sur les lignes. Pour les accélérer, il faut libérer plus de capacité en dégageant des plages horaires. Un grand chantier donc, au sens propre comme au figuré.

Autre objectif des horairistes de la SNCF : harmoniser les trajets. Sur des mêmes itinéraires, certains trains ne s’arrêtent pas dans les mêmes gares d’un trajet sur l’autre. C’est parfois confus pour les usagers. Mais tout ça n’est pas évident à organiser. Les milliers de trajets et horaires sont gérés par près de 700 horairistes qui planifient les changements quelques années à l’avance : de 15 000 à 20 000 trains circulent chaque jour, soit plus de 6 millions par an. Le « big bang » du 11 décembre, tel que le décrit la SNCF, est une première étape vers le cadencement des horaires.

Manque de concertations ?

De l’autre côté, l’association des voyageurs usagers des chemins de fer élève la voix et fait signer une pétition. Les raisons ? L’association estime qu’il y a eu un manque de concertations avec les usagers alors qu’ils sont les premiers concernés et qu’ils risquent d’être affectés au quotidien par ces changements.

Et du côté des cheminots, plusieurs syndicats avaient appelé à la grève pour quatre week-ends de décembre, considérant que les changements d’horaires du 11 décembre entrainaient une dégradation de leurs conditions de travail. Heureusement pour les usagers, après des négociations, le prévis de grève a été levé. Entre les nouveaux horaires et la grève, un grand capharnaüm s’annonçait… et plus d’un voyageur s’en inquiétait ! Espérons simplement que la neige ne vienne pas s’en mêler.

Wow Air : compagnie low-cost en Islande

Une nouvelle compagnie aérienne low-cost fera son entrée dans le ciel au mois de juin 2012 : Wow Air, compagnie islandaise qui reliera Reykjavik à douze ville européennes, dont Paris et Lyon.

Wow Air low-cost

A partir du 1er juin 2012, la compagnie nationale Icelandair et la low-cost Iceland Express seront rejointes par une nouvelle venue, également low-cost : Wow Air proposera des vols pas chers pour l’Islande. La nouvelle compagnie aérienne ralliera la capitale Reykjavik à douze autres villes d’Europe.

En France, Lyon, Paris et l’aéroport franco-suisse Bâle-Mulhouse seront desservis par Wow Air. Les autres destinations de Wow Air seront l’Allemagne (Berlin, Cologne, Stuttgart), la Suisse (Zurich), l’Angleterre (Londres), l’Espagne (Alicante), le Danemark (Copenhague) et la Pologne (Varsovie, Cracovie).

Deux vols par semaine seront opérés depuis et vers Paris Charles de Gaulle, et un vol hebdomadaire à destination et au départ de Lyon Saint-Exupéry et Bâle-Mulhouse. Ajoutons à cela les nouvelles routes vers l’Islande qu’ouvriront EasyJet et Norwegian Air Shuttle en 2012, et l’Islande devient une destination un peu plus accessible aux Européens.

Paris illumine Paris : lumières de Noël

En décembre et jusqu’à la mi-janvier, de nombreuses rues et places de Paris se pareront de lumière pour la septième édition de « Paris illumine Paris ».

Illuminations de Noël Paris

Après les illuminations des Champs-Élysées inaugurées par Audrey Tautou le 23 novembre, une centaine de rues et places parisiennes s’éclaireront pour les fêtes de fin d’année. Pour la septième année, les commerçants de Paris vont illuminer les quartiers de la ville.

Des lieux célèbres de Paris seront mis en lumière avec créativité et innovation. Les années précédentes, des endroits comme la rue Mouffetard dans le 5ème arrondissement, la rue du Commerce dans le 15ème arrondissement ou encore la place Victor Hugo dans le 16ème arrondissement ont été illuminées.

L’opération « Paris illumine Paris » est organisée par les associations de commerçants avec la ville de Paris, la CCI de Paris et l’Office de Tourisme et des Congrès. Rendez-vous dès le 1er décembre pour un parcours féérique !