Un conseil ? une question ? | |
4 étoiles pour un sultan, c'est sans surprise et pourtant, tout Hammamet sait à quel point cet établissement le mérite. Lui qui apporte une attention toute particulière à l'intégration organique du béton dans le paysage maghrébin. Bordé d'une plage à la végétation luxuriante, l'hôtel n'est qu'à quelques minutes du centre-ville et à peine plus éloigné du terme de son parcours de golf à 18 trous.
A l'intérieur, point de green, mais 250 chambres entretenues avec tout autant de méticulosité, fraîchement rénovées pour la plupart. Chacune possède son balcon ou sa terrasse qui donne soit sur le jardin du Sultan, soit au loin, sur l'horizon marin.
Pas besoin de vous déplacer trop loin : tout est disponible pour se restaurer généreusement. Vous aurez le choix entre un buffet à chaque repas, un coffee shop et même un barbecue, pour les carnivores accomplis.
Intérêt :
La Kasbah, comme on l'appelle, a été érigée voilà plus d'un demi-millénaire, pour contrer les invasions ennemies. Aujourd'hui, la vocation militaire est passée au second rang des fonctions de cet édifice chargé d'histoire.
On ne peut manquer les murs blancs éclatants de la villa Sebastian, sa piscine et ses jardins. Considérée comme l'une des plus belles de la Méditerranée, la villa est une œuvre de l'architecture traditionnelle tunisienne.
Tout autour de la médina, des dizaines de plages n'attendent que de vous accueillir, les pieds dans le sable ou dans l'eau chaude de la Méditerranée.
L'artisanat a encore de beaux jours devant lui. Cela fait bien longtemps que la bière est faite avec talent et passion dans cette brasserie qui s'est improvisée en un sympathique bar.
Celui qui, il y a quelques décennies, aurait gagné à être plus connu, est désormais quotidiennement bondé. Il faut dire qu'il sert d'excellents plats à base de poisson frais ou d'agneau délicatement mijoté.
Les professionnels tunisiens se sont pour la plupart accordés à reconnaître cette boîte de nuit comme la plus prolifique du continent africain : l'ambiance y est folle et tempérée à souhait par un faux luxe qui fait des émules.