Restaurants en Irlande

Restaurants

Dobbins Wine Bistro

Adresse : 15 Stephen's Ln
2, Co. Dublin, Ireland

Téléphone : 01 6764679

Horaires : Ouvert midi et soir jusqu'à 23h30. Fermé le samedi midi, le dimanche toute la journée et le lundi midi.

En plein centre-ville de Dublin, le Dobbins Wine Bistro se cache entre les grandes rues. La récompense est grande lorsqu'on localise sa devanture, laquelle lui confère des airs de bistro français. Impression confirmée une fois franchi la palier. Pour 25 euros environ le midi (et un peu plus le soir), vous pourrez déguster une cuisine dont le vin se fait l'un des ingrédients principaux. D'excellents rouges français entrent en effet dans la composition d'un confit de canard servi selon la tradition, depuis près d'un quart de siècle. Le poisson est à l'honneur, avec en chef de file d'originales paupiettes de sole.

Quatre notes sur le piano du coin devraient suffire à faire surgir quelques pensées nostalgiques, surtout si la pianiste entonne comme à l'accoutumée quelques couplets d'Edith Piaf.

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