Vous raffolez de la cuisine indienne ou vous aimeriez tout simplement la découvrir ? Nous vous délivrons alors un petit secret ou plutôt un bon plan pour aller vous régaler sans fâcher la banque !
Sahil est un restaurant dans le 10ème arrondissement de Paris, qui sert des spécialités indiennes pakistanaises. C’est une très bonne adresse pour découvrir cette cuisine aux épices magiques, sans dépenser des milles et des cents. Si les épices vous font peur, n’hésitez pas à demander quels plats sont les plus doux. L’espace intérieur s’organise en deux salles. Notez qu’il y a deux ou trois tables cachées dans des petits coins, pour plus d’intimité. Vous n’êtes pas fan des décorations trop chargées ? Alors vous êtes au bon endroit, car elle y est simple : quelques couleurs et voiles pour habiller la pièce, sans prétention. On pourra s’installer confortablement dans la grande salle et apercevoir les célèbres clips musicaux bollywoodiens sur le grand écran plat ou s’attabler dans l’autre salle plus petite.
Ce qu’on aime quand on ouvre la carte -un peu vieillotte, mais on s’en fiche-, ce sont les prix mini affichés à côté des délicieuses spécialités préparées en cuisine. Pour vous donner un ordre d’idées dans les entrées, comptez 2,30 € pour un nan fromage (sorte de pain pita au fromage crémeux, servi avec trois sauces), 2,50 € pour de savoureux samosas légumes (beignets fourrés avec un mélange de légumes épicés) et 3 € pour l’incontournable cuisse de poulet tandoori grillée au four. En ce qui concerne les plats de résistance, les prix vont de 6 € à… 6,90 € ! Vous pourrez choisir un plat à base de poulet, d’agneau, de bœuf, de poisson ou de légumes. Vous adorerez les traditionnels poulet korma ou tikka massala, bœuf vindaloo ou agneau curry. Ne vous laissez pas avoir en pensant que votre assiette -étant donné ce tarif très attractif– risquerait de contenir un met trop léger pour satisfaire votre appétit. Au contraire, elles sont plutôt généreuses et la qualité, elle aussi, est au rendez-vous et offre un florilège de saveurs à vos papilles. Une entrée et un plat vous feront déjà ressortir avec la peau du ventre bien tendue ! Et l’addition tourne autour d’une dizaine d’euros.
Sahil, le restaurant pas cher qui vous emmène en Inde pour un voyage culinaire…
Restaurant Sahil
104-106 rue du Faubourg Saint-Denis
75010 Paris