Japon

Restaurants à Tokyo

Guide gratuit : Tokyo

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Restaurants

Brasserie Paul Bocuse

Nihonbashi

Adresse : 3rd Fl., The National Art Center Tokyo, 7-22-2, Roppongi, Minato-ku

Téléphone : 03-5159-0321

Prix : Le menu complet à 5500 yens (47€). Un peu plus cher à la carte.

Au dixième étage d'un immeuble qui paraît anodin, on a vraiment l'impression d'être en France ! Paul Bocuse renaît dans un restaurant chic qui reste pourtant très abordable. C'est là toute l'ambivalence d'un chef qui a néanmoins laissé des traces dans le monde de la gastronomie.

Ce cordon bleu, maître de la cuisine moderne, ne s'est pas arrêté là : à Tokyo, on compte désormais 4 enseignes similaires. Dans celle de Ginza, les néons illumineront astucieusement vos dîners et les saveurs feront le reste, jusqu'au verre de vin bourguignon qui conclut un repas haut en couleurs.

A voir dans le coin

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    Dans ce bâtiment de verre et d'acier, l'un des géants de la haute technologie commercialise ses produits en avant-première.

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    L'authenticité et le changement, la frénésie moderne... l'un n'empêche pas l'autre et les deux concepts cohabitent presque parfaitement.

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    Trois étages qui n'ont pas grand-chose à voir avec les magasins parisiens de la même enseigne.

Où manger et sortir à côté

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    Moyennant réservation préalable, vous prendrez place dans une salle sobre pour déguster des plats aussi copieux que savoureux.

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    Le midi comme le soir, il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses dans ce bar à l'ambiance sympathique.