Restaurants à Amsterdam
Retrouvez tous les lieux à ne pas manquer, les meilleurs restaurants et bien d'autres dans le guide PDF Amsterdam.
| Un conseil ? une question ? |
Golden Temple
Quatre décennies d'un service inégalé dans le genre. Voici de quoi mettre l'eau à la bouche de tous les clients potentiels qui passeraient dans le coin du Golden Temple.
A réserver aux végétariens ainsi qu'aux amateurs de la balance, ce restaurant végétarien a été primé à de nombreuses reprises comme l'un des meilleurs de la ville. On lui pardonnera sa décoration minimaliste, puisqu'elle est intelligemment rattrapée par une atmosphère vraiment sympathique. Sans fioritures, on vous propose purement et simplement de profiter d'un repas, assis à une table : en résumé, tout ce qu'il y a de plus naturel.
Alors que les établissements voisins rivalisent d'artifices pour embellir leur cuisine, le Golden Temple (littéralement "Temple Doré) n'en est plus à ces considérations. Il se concentre sur une cuisine légèrement épicée, qui mêle le savoir-faire mexicain à l'ingéniosité française. Au menu, des ragoûts, des couscous et une excellente crème glacée faite maison.
Intérêt :
A voir dans le coin
Musée Heineken
L'expérience de la bière la plus connue des Pays-Bas se vit comme tout instant présent, mais avec un soupçon de bulles et une couleur légèrement ambrée. Le reste se passe dans cette brasserie agrémentée d'un musée.
Cafés traditionnels du Vieux Centre
La différence entre ces cafés dits "blancs" et leurs vis-à-vis qualifiés de "bruns" tient à quelques visites, dans le centre comme le long des canaux. Vous y verrez de suite plus clair.
Rijksmuseum
Encore un peu de patience pour pouvoir visiter l'intégralité de ce musée qui, malgré les rénovations en cours, expose par centaines des chefs-d'œuvre de l'art hollandais.
Où manger et sortir à côté
De Kroon
Inauguré en fanfare lors du couronnement de la monarque d'alors, ce lieu joue la confusion entre héritage et trouvailles ultramodernes. Et le ciment prend bien.
Pâtisserie la Pompadour
Les Amstellodamois ont depuis longtemps élu domicile dans cette pâtisserie où ils se rendent parfois les jours de pluie. Ils y dégustent de petits délices sucrés qui font le bonheur des petits et des grands.
De Jaren
Un joker de prestige pour Amsterdam : ce "café blanc", temple moderne de l'art déco, à l'opposé des "cafés bruns".
