Un conseil ? une question ? | |
Profitez de la convivialité de ce bar de la Basse-Terre. Vous ne regrettez pas un choix difficile qui annonce un dilemme encore plus insoutenable face à un menu des plus fournis. Après une baignade dans les eaux chaudes de Bouillante, investissez la grande terrasse en bois du Ranch, entourée de bambous aux multiples formes et couleurs. Sentez vous en liberté, en territoire (presque) conquis. L'ambiance saloon justifie pleinement le nom de ce bar à l'ambiance excellente, notamment grâce à une clientèle d'habitués. Les pizzas aux fruits de mer sont un délice. Heureusement, le chef, aguerri, a tout prévu en cas de grosse faim : il vous a préparé des bananes flambées, du jambon à l'étouffée et du poisson pilaf à vous requinquer même le plus affamé de touristes.
Intérêt :
Découvrez les étapes de production du café en cheminant entre les arbres fruitiers et les vestiges séculaires du domaine de la Grivelière.
Pointe-Noire peut se targuer d'abriter ce petit musée unique en Guadeloupe. On y apprend l'histoire du cacao et les étapes de sa confection, avec en prime plusieurs dégustations.
Il faudra consentir à quelques efforts pour admirer ces trois cascades qui s'élancent depuis des pics situés à plus de cent mètres en contrehaut. L'eau des volcans retourne à la terre...
L'offre diversifiée et surtout succulente de ce restaurant, au même titre que la magnifique vue qu'il offre sur le plages de l'îlet Pigeon, en retiendra plus d'un.
Le feu follet de l'île des Saintes se nomme le Coconut's. Musique et danse s'apprécient autour d'une tablée de spécialités maison.
L'habit ne fait pas le moine sur la Basse-Terre : malgré l'austérité de son décor, ce restaurant de Baillif est doué d'une ambiance romantique, à consommer sans modération.