Restaurants à Malte
Retrouvez tous les lieux à ne pas manquer, les meilleurs restaurants et bien d'autres dans le guide PDF Malte.
| Un conseil ? une question ? |
Phoenix Restaurant
Chef-d'œuvre architectural (et pour cause, il est partie intégrante de l'hôtel Le Méridien), le Phoenix est modèle de qualité dans la quantité. Et lui n'a pas eu besoin de renaître de quelque amas de cendres que ce soit. Au contraire, il inflige à la concurrence une vérité des plus cinglantes : un établissement de grande chaîne peut rester aux petits oignons pour ses clients, en leur proposant un service personnalisé.
Tout en charme et en professionnalisme, ce restaurant ouvert uniquement pour le dîner laisse généralement une impression positive dans l'esprit de ceux qui ont la chance d'y savourer un repas composé de produits frais. En été, le poisson est l'ingrédient à l'honneur, sous la forme de brochettes ou encore de filets cuisinés à la façon maltaise. L'hiver, il entre dans la composition de délicieuses soupes qui réchauffent les voyageurs transis de froid.
Intérêt :
A voir dans le coin
Cathédrale Saint-Jean
Après sept siècles de résistance face aux affronts du temps et de la civilisation moderne, cet édifice, couvert au sol de centaines de pierres tombales en marbre de différentes couleurs où reposent les chevaliers de Malte, a été restauré en 1996.
Ville de La Valette
Derrière ses fortifications de pierre datées du 16è siècle, cette cité inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO cache des musées et des monuments qui en disent long sur l'histoire de l'île.
Ateliers des souffleurs de verre
Souffler le verre pour en faire des merveilles multicolores et utiles dans la vie courante, c'est tout un métier. Pour en avoir le cœur net, venez admirer les artisans au travail.
Où manger et sortir à côté
Heat Bar & Diner
Bar, restaurant ou boîte de nuit ? Un peu des trois pour cet établissement de la capitale. Situé en bord de mer, il propose une cuisine typique de l'île.
The Casino Brasserie
Après une partie de poker ou avant d'attaquer les choses sérieuses au black jack, passez donc déguster quelques plats raffinés dans le restaurant officiel du casino de Portomaso.
City of London Bar
Le doyen des bars maltais a encore un bon stock d'énergie à revendre. Il reste l'une des valeurs sûres de l'île, au cœur de St Julian's.
