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Pas de magasin de souvenirs à l'horizon, encore moins de trace d'une quelconque civilisation. La nature s'est imposée en sculptant dans la roche la plus célèbre des grottes de l'île. Au large des côtes de Zurrieq (sud-ouest de Malte), le littoral rocheux laisse apparaître, sous les rayons du soleil, celle que les locaux appellent "Blue Grotto". Les flots s'y reflètent tout en impressions et en couleurs, éveillant les sens, entre brut de falaise et senteur d'iode marine.
En bateau, on s'approche de ces arcades, imitant les soldats britanniques du siècle dernier, eux-même conquis par la beauté naturelle de cette structure longue de 43 mètres. A visiter au petit matin : les rayons du soleil levant traversent alors la grotte dans son intégralité.
Intérêt :
Inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO, ils sont sept lieux à témoigner du développement des civilisations, des plus primitives aux plus évoluées, de l'âge de pierre à l'âge de bronze.
Paradoxale, cette ville fondée il y a 7000 ans. Tantôt, on se sent visiteur privilégié d'un microcosme où le temps s'est arrêté ; tantôt, on s'étonne face à des peintures millénaires remises au goût du jour grâce à la 3D.
Quelques blockbusters ont été tournés dans le cadre enchanteur de ce lieu protégé, prisé des plongeurs, des croisiéristes et des amateurs de bon temps passé à l'ombre des palmiers.
La tradition peut monter au nez de ce restaurant installé dans une ancienne auberge du 14è siècle. Un côté authentique qui se retrouve jusque dans des assiettes plusieurs fois primées par les gourmets.
Ah, l'ouest américain... sa musique country est pourtant bien loin, dans un restaurant qui lui privilégie une atmosphère romantique, avec en prime une magnifique vue depuis sa terrasse.
Avec sa terrasse de plein air, le bar des bambous est devenu la seconde maison des palmiers et des perroquets. Ces derniers se retrouvent aussi au menu d'une délicieuse gamme de cocktails.