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Ancienne capitale de l'île de Malte, Mdina n'a guère perdu que son statut dans l'affaire, rien de sa superbe et encore moins de sa beauté architecturale. Appelée la Cité silencieuse, elle cache, à flanc de colline, derrière ses remparts inviolés, trois portes construites à trois époques séparées de plusieurs siècles. C'est le signe d'une histoire incomparable, qui a vu passer les Grecs, les Romains, les Britanniques ou encore les ingénieurs français.
En plein centre de la ville, la cathédrale Saint-Paul est l'un des incontournables, nichée au détour de rues qui n'ont pas changé d'un iota depuis leur construction, à l'époque des Phéniciens. Ces commerçants bien connus des Romains firent prospérer l'île durant plusieurs siècles, avant l'arrivée des Arabes. Il fallut attendre l'an mil pour que les Normands libèrent la ville, lors de leurs croisades.
Intérêt :
Construit sur le modèle de celui que l'on peut apercevoir sur le Panthéon romain, le dôme de la Mosta mesure 67 mètres de haut sur 37 de long.
Inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO, ils sont sept lieux à témoigner du développement des civilisations, des plus primitives aux plus évoluées, de l'âge de pierre à l'âge de bronze.
La plus connue des grottes maltaises est un chef-d'œuvre que Mère nature a modelé d'elle-même. Sur 43 mètres, cette arche de pierre n'est transpercée que par les rayons du soleil et les bateaux qui vous y mèneront, du matin au soir.
Ah, l'ouest américain... sa musique country est pourtant bien loin, dans un restaurant qui lui privilégie une atmosphère romantique, avec en prime une magnifique vue depuis sa terrasse.
La tradition peut monter au nez de ce restaurant installé dans une ancienne auberge du 14è siècle. Un côté authentique qui se retrouve jusque dans des assiettes plusieurs fois primées par les gourmets.
Après une partie de poker ou avant d'attaquer les choses sérieuses au black jack, passez donc déguster quelques plats raffinés dans le restaurant officiel du casino de Portomaso.