Manger sur l'Île Maurice
Retrouvez tous les lieux à ne pas manquer, les meilleurs restaurants et bien d'autres dans le guide PDF Île Maurice.
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Restaurant Île Maurice : les 4 restaurants à ne pas manquer
La Villa Garden
La carte de ce restaurant gastronomique unique sur l’île, cuisinée par un jeune chef talentueux, est proposée à des prix très abordables pour ce standing.
Le Palais de Barbizon
En revenant de votre visite à la Terre des Sept Couleurs, faites un détour par la route Sainte-Anne et ne manquez pas ce restaurant sans prétention qui propose une cuisine typiquement mauricienne, dans un cadre simple et agréable.
L'Hippocampe
Ce restaurant de Flic-en-Flac, situé sur la rue Kalimaye, connaît un succès grandissant grâce aux mets de qualité qu’il propose. Cuisine mauricienne, indienne ou européenne, vous aurez le choix et l’assurance de vous régaler à un excellent rapport qualité/prix.
La Toque Blanche
A votre arrivée, ne vous laissez pas intimider par l’aspect de cette rue située non loin du bazar. Vous ne serez pas déçus par l’excellent rapport entre la qualité irréprochable de la cuisine et les prix plus que raisonnables de ce restaurant.
Bar Île Maurice : les 2 bars à ne pas manquer
Le Sapin
Ce petit bar-restaurant, bien que situé dans un lieu tranquille de l’île, est un véritable lieu de rendez-vous pour les meilleurs artistes mauriciens, connus ou moins connus.
Le Banana Café
Le Banana Café, situé sur la route royale en allant vers le nord, est l'un des bars les plus populaires de l’île. Vous y passerez la soirée aussi bien avec des locaux qu’avec des touristes, de tous styles, tous âges et toutes nationalités confondues.
Club Île Maurice : les 2 clubs à ne pas manquer
Les Enfants Terribles
Parmi les clubs les plus prestigieux et élégants de l’île, Les Enfants Terribles, situé Pointe aux Canonniers, affiche complet tous les week-ends. Depuis de nombreuses années, sa réputation est excellente auprès des résidents de l’île Maurice comme auprès des touristes de passage.
Le Buddha Bar
Le Buddha Bar vous propose une belle et spacieuse piste de danse ainsi qu'une terrasse ouverte avec un bar. Vous pourrez y danser toute la nuit sur de la musique house ou grand public, dans une ambiance déchaînée.
La cuisine Mauricienne
 | Alouda L'Alouda est une boisson rafraichissante sans alcool, typique de l’île. Sorte de Lassi à la... |
 | Cari Le Cari, autrement appelé Carri ou encore Carry, désigne un plat de viande ou de poisson cuisinés... |
 | Rougail Le Rougail désigne deux types de préparations. La première est un condiment très épicé à base de... |
 | Vindaye Typique de l’île, le Vindaye est un plat à base de poisson à chair ferme (type espadon ou thon)... |
 | Gâteaux piments Les gâteaux piments sont réalisés à partir d’une pâte de dholls (pois cassés jaunes), que l’on mixe... |