Un conseil ? une question ? | |
Pas de répit pour les Stambouliotes ! Tous les soirs, c'est musique live pour tous, dans une ambiance électrique. Ancien loft, le bâtiment qui accueille aujourd'hui les soirées endiablées de cet "Otantik" café avait tout pour devenir un dancefloor, avec ses fenêtres qui permettent des jeux de lumière dont les Turcs sont seuls à maîtriser la complexité. Sur la vague de leur succès, les gérants ont même décidé d'accommoder la décoration d'origine à la nouvelle Turquie, celle qui laisse place aux jeunes. Quelques banquettes, au look anciennement un peu kitsch, sont désormais dans le ton de murs tapissés à la façon traditionnelle. Dans la même lignée, le patron, musicien à ses heures, n'hésite pas à faire l'éloge du patrimoine typique stambouliote.
Intérêt :
Les appartements des sultans se situaient dans ce complexe de plusieurs centaines de pièces et d'édifices, parmi lesquels le palais central.
La magie commerçante, vieille de cinq siècles, n'a toujours pas abandonné les rues du plus grand marché couvert au monde : 200 000 mètres carrés.
Les mosaïques bleues du sol, des murs et du plafond ont donné leur couleur à cette mosquée édifiée au début du 17è siècle. Les non-musulmans peuvent y pénétrer, mais par un accès dérobé.
La modernité et l'efficacité d'un café populaire, cela manque tant à Istanbul... compensation faite grâce à l'Urban, un bar calme qui accueille une clientèle essentiellement composée d'étudiants et de journalistes ou encore d'écrivains.
En un siècle d'existence, ce restaurant a pu affiner la robe de ses vins qui changent un repas comme on ne l'imaginerait pas.
Une petite artère peu fréquentée peut parfois cacher un grand restaurant. Dans un cadre digne du 16è siècle ottoman, savourez une cuisine simple mais sans bavure.